Head Chef

PT Cemerlang Anugerah · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Cemerlang Anugerah adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi menjadi pemimpin dalam industri makanan dan minuman di Indonesia. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau, Sumatera Selatan. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan menjadi bagian dari tim yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memimpin dan mengelola tim koki dengan efektif untuk memastikan pelayanan yang efisien dan berkualitas tinggi.,Memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan dipertahankan di seluruh operasi.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan dan kualitas bahan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik dan prosedur standar operasional yang efisien.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.,Mengawasi kualitas hidangan dan memberikan umpan balik positif dan konstruktif kepada tim.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel bintang.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional yang relevan dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang manajemen persediaan dan pengelolaan stok.,Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan bertekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki integritas tinggi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim.Kemampuan untuk mengembangkan menu inovatif.Kemampuan untuk memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengelola persediaan bahan makanan.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan bertekanan.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki integritas tinggi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait