Head Chef

PT Pancaran Pertiwi · 📍 Bandung · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 16.000.000 per month
PT Pancaran Pertiwi sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bandung. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas makanan dan pelayanan yang luar biasa. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan kreativitas masakan yang kami tawarkan kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren makanan saat ini.,Memimpin tim masak untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi.,Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan bahwa stok selalu tersedia.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan di dapur.,Membuat keputusan tentang pemilihan bahan makanan dan penyuplai.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higienis diikuti dengan baik.,Mengawasi biaya operasional dapur dan memastikan efisiensi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang Kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam memasak.Kemampuan manajemen waktu dan prioritas.Kemampuan analitis untuk mengelola biaya operasional.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memimpin.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait